Vin Brulè - Mulled Wine - Significa appunto "vino bruciato", bevanda ricca di aromi che si serve molto calda. Come base è presente un vino rosso corposo a cui si aggiungono delle spezie, degli agrumi e dello zucchero. Viene consumato molto nelle zone di montagna dove fa freddo in quanto riscalda, disinfetta e si usa come cura per il raffreddore.

Ingredienti:

• Vino rosso
• Cannella in stecche
• Chiodi di garofano
• Zucchero
• Spicchio di limone e arancia